Chicharro a 25€/kg? Afinal há justificação!
Uma das maiores “contestações” das redes sociais durante as últimas
duas semanas, foi a fotografia de chicharro com o preço de 25,00 euros/Kg, um preço elevado em comparação com os preços praticados nas restantes espécies.
Vários foram os comentários irónicos, mas sedentos de verdade, ao
compararem o Chicharro ao Camarão ou até mesmo à Lagosta.
As vozes de indignação foram de tal ordem de grandeza que a ACPA –
Associação Comerciantes Pescado dos Açores, fez um comunicado no passado dia 21
de Abril de 2018 a justificar o preço praticado no Mercado da Graça, em São
Miguel.
A justificação, além das fórmulas de cálculo utilizadas, foi a velha
questão da Lei da procura e da oferta, onde afirmaram que as quantidades
capturadas durante a semana do avultado preço, muito por culpa das questões
climatéricas, foram insuficientes para a procura anormalmente grande,
arrastando o preço para valores “astronómicos”.
Mas mesmo com a justificação apresentada, a população e os consumidores
do Mercado da Graça mantiveram a sua indignação .
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