CZAR, provavelmente o melhor Verdelho do Mundo!



Já “não bastava” o CZAR deter o elixir dos deuses ao possuir uma colheita de 2009 capaz de atingir mais de 20 graus álcool,  cuja a unicidade e excelência foram acentuadas em 70 unidades engarrafadas numa garrafa de cristal desenhada e produzida pela Vista Alegre, com gravações douradas feitas à mão, como agora, surge a forte possibilidade da colheita de 2019 (dez anos depois), o Verdelho CZAR ultrapassar de forma natural os 24 graus álcool (isto é, sem adição de açúcar ou aguardente).



Dizem os entendidos, que o segredo está na arte de saber fazer o melhor néctar do Pico, e claro, na escolha do momento exato para a apanha da uva.

Resta agora que as leveduras indígenas funcionem convenientemente de forma a produzir provavelmente, o Melhor Verdelho do Mundo!

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