A Sata anunciou no passado dia 13 de Junho de 2018, dia de Sto António,
a parceria com a Emirates SkyCargo, uma companhia aérea sediada no Dubai e que
garante a entrega dos produtos em menos de 8 horas. Uma parceria que permitirá
a exportação de produtos, mais especificamente de marisco, para Hong Kong.
Um dos principais responsáveis por esta “iniciativa” foi a Pico Crab Company, uma empresa sediada na Ilha do Pico, mais precisamente no
concelho de São Roque, e que captura e transforma Caranguejos Reais nos mares
dos Açores e a profundidades superiores a 500 mts.
Mas agora, a porta de um dos maiores e mais importantes mercados do
mundo já está aberta, Hong Kong, e a Ilha do Pico tem aqui uma oportunidade
única de levar toda a qualidade dos seus produtos, vinhos, lácteos, carne e
peixe, a uma economia com mais de 7 milhões de consumidores concentrados em
menos de 1000 km2.
Nunca é demais relembrar que a Ilha do Pico é a maior produtora de Carne IGP e de Vinho DOP de toda a Região Autónoma dos Açores, onde para além
da exportação de gado vivo para Marrocos, tornou-se também fornecedor de carne
para uma das maiores cadeias internacionais de fastfood.
Esta abertura ao processo de internacionalização dos produtos
picoenses, é sem sombra de duvida, e se bem aproveitado, uma montra para que os
produtos como por exemplo o queijo do pico, que ainda se produz de forma
artesanal e através da receita original na fábrica de São João, tenha um
reconhecimento de todo o seu esplendor em mercados que até agora eram difíceis de
se ter acesso.
E aquilo que se espera, é que com esta parceria de transporte de
mercadorias para Hong Kong, se possa ouvir dizer em “cantonês”, que estes
produtos são... Da Ilha do Pico!
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