Como se diz Ilha do Pico em chinês?

A Sata anunciou no passado dia 13 de Junho de 2018, dia de Sto António, a parceria com a Emirates SkyCargo, uma companhia aérea sediada no Dubai e que garante a entrega dos produtos em menos de 8 horas. Uma parceria que permitirá a exportação de produtos, mais especificamente de marisco, para Hong Kong.

Um dos principais responsáveis por esta “iniciativa” foi a Pico Crab Company, uma empresa sediada na Ilha do Pico, mais precisamente no concelho de São Roque, e que captura e transforma Caranguejos Reais nos mares dos Açores e a profundidades superiores a 500 mts.

Mas agora, a porta de um dos maiores e mais importantes mercados do mundo já está aberta, Hong Kong, e a Ilha do Pico tem aqui uma oportunidade única de levar toda a qualidade dos seus produtos, vinhos, lácteos, carne e peixe, a uma economia com mais de 7 milhões de consumidores concentrados em menos de 1000 km².

Nunca é demais relembrar que a Ilha do Pico é a maior produtora de Carne IGP e de Vinho DOP de toda a Região Autónoma dos Açores, onde para além da exportação de gado vivo para Marrocos, tornou-se também fornecedor de carne para uma das maiores cadeias internacionais de fastfood.

Esta abertura ao processo de internacionalização dos produtos picoenses, é sem sombra de duvida, e se bem aproveitado, uma montra para que os produtos como por exemplo o queijo do pico, que ainda se produz de forma artesanal e através da receita original na fábrica de São João, tenha um reconhecimento de todo o seu esplendor em mercados que até agora eram difíceis de se ter acesso.

E aquilo que se espera, é que com esta parceria de transporte de mercadorias para Hong Kong, se possa ouvir dizer em “cantonês”, que estes produtos são... Da Ilha do Pico!